Apelsin – Newhall *

Apelsin av sorten Newhall är en tidig och söt variant av apelsin som tillhör gruppen navelapelsiner. Den kännetecknas av sitt lilla “navel”-märke i ena änden av frukten och sitt saftiga, nästan kärnfria fruktkött. Newhall har ett tunt till medeltjockt skal som är relativt lätt att skala. Smaken är söt och mild med låg syrahalt, vilket gör den populär som ätapelsin. Frukten passar bra att äta färsk, men kan också användas i sallader, desserter eller till färskpressad juice. Den är dessutom rik på vitamin C och andra näringsämnen som bidrar till ett normalt immunförsvar.