Cedratcitron Vozza Vozza

Vozza Vozza Citron (Citrus medica) är en speciell citrusvariant. Ursprunget är inte helt fastställt men den kommer förmodligen från södra Italien och har odlats sen antiken. Sötsyrlig mycket god frukt. Tål temperatur ner till 5 minus under några timmar. Förvaras svalt, frostfritt och ljust på vintern. Udda citrus som inte direkt har något fruktkött, det är istället skalet man använder, bland annat att lägga i sockerlag och sen äta som godis eller till marmelad och sylt.