Rosmarin – S

Rosmarin har en lång historia och har användts som både krydda och parfym i över tusen år. Själva namnet Rosmarinus betyder ”havets dagg”. Den växer naturligt runt medelhavsområdet men är relativt härdig och kan även odlas på nordligare breddgrader i ett varmt, soligt och väldränerat läge. Den är härdig till ca 10 minus. Rosmarin är en underbar ört att använda i köket vid tex stekning eller grillning och kan skördas året runt. På sommaren blommar den med ljust blå blommor.