Vinbär – Pink Champagne – L

En av våra favoritvinbär tillsammans med sorten White Versailles, Pink Champagne, är en kompakt, attraktiv buske med skörd mitt i säsongen. Den bär rikliga skördar av stora, slående genomskinliga, söta och läckra rosa bär. Perfekt för färsk mat, bakning, gelé, pajer och sylt. Den mest produktiva av de rosafruktiga padderna. Mycket motståndskraftig mot bladsjukdomar som mögel. Det är det godaste vinbärsträdet på marknaden för färsk konsumtion. De anspråkslösa blommorna ger vika för långa, hängande klasar av vinbär med en champagnefärgad rosa färg. De mognar i juli. Vinbär från denna sort har lite mer sötma och är mindre syrliga än röda vinbär vilket gör dom väldigt goda att äta direkt från busken. Pink Champagne är en korsning mellan röda och vita vinbär. Även om det exakta ursprunget är oklart, fanns denna sort med i katalogen för William Princes plantskola i New York redan på 1800-talet.