Bambu – Phyllostachys atrovaginata

Rökelsebambu, Phyllostachys atrovaginata, har styva, upprättstående attraktiva gröna stammar. Blir i sin naturliga miljö i Kina upp till 10m hög men här i Sverige blir den oftast inte högre än 4-6m. Rökelsebambu (Incense Bamboo) har fått sitt namn från sin milda doft av sandelträ, som frigörs i varmt väder och när den gnuggas. Detta är en av de sällsynta bambu som klarar sig bra på blötare platser på grund av att dess rhizomer och rötter har luftkanaler som en anpassning för att leva i våt jord. Härdig till ca 20-25 minus. Skotten som skördas när de är unga (kokas innan man äter dom) har mycket god smak, lite likt en blandning av sparris och ärtor. Klassas som en spreading bamboo vilket betyder att den skickar ut utlöpare med nya skott, dessa kan man kapa med en spade och plantera på andra ställen eller ge bort till någon vän som vill ha ätbar bambu. Det bästa är att plantera den på ett ställe där den kan skjuta ut skott och bilda ett fint buskage.