Bambu – Phyllostachys nigra M

Den legendariska svarta bambun, Phyllostachys nigra, har skott och stammar som sakta övergår från grönt till svart. Kontrasten mellan mogna svarta och nya gröna kulmar är särskilt fantastisk när den bildat ett bestånd av flera stammar. Nigra har små glänsande blad, som verkar ganska fjäderlika på hängande grenar. Nya skott har ett unikt och mycket dekorativt utseende. Härdig till lite över 20 minus. Skotten som skördas när de är unga och som kokas innan man äter dom har ok smak, lite likt en blandning av sparris och ärtor. Klassas som en spreading bamboo vilket betyder att den skickar ut utlöpare med nya skott, dessa kan man kapa med en spade och plantera på andra ställen eller ge bort till någon vän som vill ha ätbar bambu. Det bästa är att plantera den på ett ställe där den kan skjuta ut skott och bilda ett fint buskage.