Beurré Hardy 3-4 års träd

Beurré Hardy är ett starkväxande päronträd med en ganska smal pyramidal, halvöppen krona som är 4-8 m hög. Stamgrenarna förgrenar sig inte särskilt kraftigt. Trädet blommar under andra halvan av april med vita blommor. ’Beurré Hardy’ är inte självpollinerande, vilket innebär att ett träd av en annan päronsort bör stå i närheten för att ge bra frukt. Företrädesvis används ’Charneux’, ’Doyenné du Comice’ eller ’Gieser Wildeman’ för detta. Päronen från ”Beurré Hardy” är stora och har ett fast, grönbrunt till rostfärgat skal. Fruktköttet är mjukt och saftigt. Beurré kommer från franskans beurre, som betyder smör, och syftar på fruktköttets mjukhet. Smaken är mycket angenämt söt och aromatisk. Päronen är klara för plockning under andra halvan av september. Det är ett typiskt handpäron med kort hållbarhetstid, främst lämpligt för direktkonsumtion. Det har omväxlande fruktår, årlig rik fruktsättning är inte garanterad. Beurré Hardy valdes ut av den franske plantskolisten M. Bonnet, Boulogne-sur-Mer, omkring 1820 och kom ut på marknaden cirka 10 år senare.