Diospyros kaki Kubo

Kubo har ovala, avsmalnande frukter. De tillhör kategorin astringent och behöver mogna tills de är helt mjuka innan de utvecklar sin fantastiska sötma. En lätt frost skadar inte frukten. Kakin Kubo är köldtålig ner mot 17-20 minus. Blir upp till 4 m högt och behöver ett skyddat läge i ett varmt och soligt läge alternativt så odlas den med fördel i växthus här i Sverige. Höjdpunkten är naturligtvis dess frukter, som utvecklas från honblommorna. Kubo behöver ingen extra pollinatör för detta utan är självfertil. När frukterna är fullt mogna är de mjuka och sockersöta.