Fuji – 3-4 års träd

Fuji är en populär frukt känt för sina söta och krispiga äpplen. Framtagen av odlare vid Tōhoku Research Station vid ministeriet för jordbruk och skogsbruk i Fujisaki, Aomori, Japan, i slutet av 1930-talet, och släpptes på marknaden 1962. Äppelsorten Fuji är ett resultat av en korsning mellan två amerikanska äppelsorter, Red Delicious och Ralls Janet. Själva trädet är känt för sin måttliga storlek, vilket gör det lämpligt för både kommersiella fruktträdgårdar och hemträdgårdar. Fuji-äpplen, som kännetecknas av sitt slående röda och gula skal, har en härlig kombination av sötma och saftighet. Dess fruktkött är krispigt och hyfsat fast. Mognar i september till november beroende på odlingsplats.