Longan

Longan (Dimocarpus Longan) är ett tropiskt träd som producerar ätliga frukter. Det är ett av de mest kända tropiska träden i Sapindaceae familjen, som också litchin tillhör. Inkluderade i familjen Sapindaceae är litchi, rambutan, guarana, korlan, pitomba, spansk lime och ackee. Longan förknippas ofta med litchi, som har liknande struktur men är mer aromatisk i smaken. Den kommer från södra Asien. Longan (bokstavligen ”draköga”) heter så eftersom den liknar en ögonglob när dess frukter skalas (det svarta fröet syns genom det genomskinliga köttet som en pupill/iris). Fröet är litet, runt och hårt och har ett emaljliknande lackerat svart skal. Den fullt mogna och nyskördade frukten har ett barkliknande skal, tunt och fast, vilket underlättar skalningen av frukten genom att man pressar ut fruktköttet. Frukten är söt och saftig. Longan klarar korta knäppar med några få minus men föredrar att förvaras ljust och frostfritt på vintern. Går utmärkt att odla i kruka och kan hållas på 1.5-2m.