Pecannöt

Pecannöten är ett av de viktigaste nötträden i Nordamerika. Den ljusbruna nöten är slät, spetsig och tunnskalig och den går att öppna utan nötknäppare. Smaken är något söt. Nötterna har odlats länge och skördas ofta för både färsk konsumtion och till matlagning. Bladen är stora, upp till 35 cm långa. På hösten blir bladverket lysande guldgult. Pekannöten växer framförallt i USA:s norra och Kanadas södra delstater. Barken är ljusbrun till gråaktig och djupt fårad med åldern. Trädet är även här frosthärdigt och bör planteras i full sol.