Tamopan

Tamopan är en udda och ovanlig sorts kaki som kommer från Japan. Det blir ett medelstort träd om det inte beskärs något och växer då ut till en maxhöjd på ca 6m. Frukten är stor, ibland lika stor som en grapefrukt och har som en liten mössa högst upp vilket skiljer den från alla andra kakifrukter. Den mognar sent på säsongen, vanligtvis i oktober till november och ibland så sent som i december men det gör inget eftersom kakifrukter oftast blir sötare om de får några frostknäppar. På grund av den sena mognaden rekommenderar vi inte odling högre upp än zon 1 eller i mycket gynnsamma lägen i zon 2. Det går att odla tamopan i större kruka på minst 40-50 liter och trädet blir då inte så stort på grund av den begränsade platsen för rötterna. Tamopan är även självfertil. Har frukterna börjat bli orange kan man även ta in dom för att eftermogna inomhus. I övrigt är tampopan ett vackert träd med stora läderartade blad som får vackra höstfärger. Härdigt till ca 17 minus. Tamopan är en astringent sort vilket betyder att den ska mogna tills frukten är mjuk innan den äts annars är den besk och sträv i smaken. När den mjuknat är den dock bland de sötaste frukter man kan tänka sig.