Tipala

Självfertil och tålig sort, känd för sin höga och regelbundna avkastning av vackra, ovala, gyllengula plommon med rosa solsida. Fruktköttet är lätt att urkärna och är saftigt, sött och gott i smaken. Skörden börjar i slutet av juli och pågår till slutet av augusti. Plommon uppskattas inte bara för färsk konsumtion, utan är också mycket mångsidiga i matlagning. De lämpar sig för bakverk, sylt och saft och lämpar sig också väl för torkning och frysning. Mycket motståndskraftig sort mot sjukdomar och en mycket effektiv pollinatör till andra plommonsorter. Den har bra motståndskraft mot sjukdomar, bland annat Sharka, en virussjukdom som ibland drabbar stenfrukter av släktet Prunus. Frukterna är rika på kalium, kalcium och magnesium och med ett betydande järninnehåll. Dess innehåll av vitamin C, B, E och K, fenoliska antioxidanter och fibrer gör plommonen till ett hälsosamt matval. Frukten kan endast förvaras i några dagar i rumstemperatur. De kan dock frysas för att förlänga lagringstiden.