Variegerad rosa Citron – Pink Lemonade

Ovanlig variant av den vanligare Eureka citronen. Ursprunget är oklart men man tror att den uppkommit i en vanlig hemträdgård och har med åren spridits bland samlare och citrusentusiaster. Den kallas ibland även Pink Lemonade på grund av det härligt rosafärgade fruktköttet. Pressas den till lemonad eller dylikt så blir denna juice rosa. Förvaras helst svalt mellan 2-10 grader och ljust på vintern. Denna variegerade variant är känsligare för frostknäppar än sin vanliga grönbladiga kompis. Den är oftast kärnlös och smakar i övrigt som en vanlig citron. Även frukten blir variegerad.