Äpple – Wellant – Dvärgträd

Äppelsorten Wellant är en nyare äppelsort som togs fram 1987. Med sin söta aromatiska smak och allergivänlighet är den en absolut favorit bland äppelsorter för allergiker. Togs fram i Nederländerna 1987 av Plant Research International Wageningen genom att korsa sorten ’Elisa’ med en tidigare namnlös sort. Äppelsorten är också känd under namnet ’Fresco’, varumärket ’Wellant’ registrerades först 2006. Äpplet har en söt smak med en intensiv fruktig och aromatisk ton. På grund av sitt höga innehåll av hälsosamma polyfenoler har äppelsorten ’Wellant’ en behaglig syra, samtidigt som fruktköttet är särskilt saftigt och krispigt. Wellantäpplet är ofta välkommet om du har en äppelallergi. Sorten ’Wellant’ anses av allergiker vara en äppelsort som tolereras väl. Detta kan främst tillskrivas det höga polyfenolinnehållet, vilket gör ’Wellant’ till ett av de idealiska äpplena för allergiker. Skördas från mitten av september och är sedan redo för konsumtion i ytterligare fyra veckor efter skörden. Generellt kan Wellantäpplet förvaras långt efteråt. Den kan förvaras i kallförvaring i mörker vid 3 till 4 °C och hög luftfuktighet fram till mars.