Ätbar kastanj – Marrone di Marradi

Marrone di Marradi är en kastanjesort som kommer från Marradi, en liten stad i Mugello, strax norr om Florens. Den får stora nötter med väldigt god smak. Mognar i oktober men de går även att äta omogna och gröna och smakar då milt nötigt. Trädet blir 8-10m högt och trivs bäst i full sol. Sorten är känd för att nötterna går att lagra extra länge. Härdig till ca 20 minus. Självfertil sort men får större skördar om den korspollineras av en annan sort.