Körsbär – Summit

Summit sötkörsbär är en sort som ger mycket stora, söta frukter med fast och krispigt fruktkött och ett klarrött skal. Blomningen börjar i april. Njut av dem direkt efter plockning eller utnyttja den rika skörden för att dekorera kakor, bakverk eller till sylt. Körsbär är rika på vitamin C, mineraler och spårämnen. Sorten kommer från Kanada. I april täcks trädet med små vita blommor som dyker upp innan bladen skjuter ut. Denna sort är självfertil. Summit-varianten skördas från juni. Körsbären bör skördas när de är fullt mogna, eftersom de inte mognar efter skörd.