Mullbär – Black Prince

Black Prince är en av de nya hybriderna (Morus alba x rubra) som producerar stora läckra svarta frukter. Den är särskilt tålig, kraftig och bär frukt vid ung ålder. Frukten av den här sorten ska tydligen vara särskilt söta. Ett långlivat, självfertilt träd. Ska vara härdigt till över 25 minus. Sorten härstammar från Östeuropa och växer till en 4-6 m hög buske eller träd. Bären mognar från juli till augusti. De kan användas till att göra läcker sylt, gelé eller till likör. Torkade i müsli smakar frukterna, som ser ut som björnbär, också väldigt gott. Eftersom Morus Black Prince är en förädlad sort där frukterna är större än hos vildarten och skörden börjar redan efter 2-3 år.