Päron – Kaiser Alexander

Beurré Bosc är en sort av det europeiska päronet (Pyrus communis), ursprungligen från Frankrike eller Belgien. Även känd som Kaiser Alexander. Namnet Bosc har den fått efter en fransk trädgårdsmästare vid namn Louis Bosc, och ”Beurré” betyder ”smörig”, vilket syftar på fruktens saftiga konsistens. Karakteristiska egenskaper är en lång avsmalnande hals och rödbrunt skal. Berömd för sin varma kanelfärg, används Bosc-päronet ofta i teckningar, målningar och fotografier på grund av sin form. Dess vita fruktkött är tätare, krispigare och slätare än päronet ’Williams’ eller ’D’Anjou’. Den kallas päronens aristokrat. Härdig i zon 1-3. Pollineras av de flesta andra päronträd. Helt fantastiskt gott päron!