Prunus domestica ssp. insititia – Havreslån

Havreslån är en mycket gammal vild frukt som fortfarande kan hittas då och då i landskapet. Regionalt finns det olika typer, som alla till största delen härstammar från Prunus domestica ssp. insititia och har överlevt genom generationerna och har olika namn lokalt. I Schleswig-Holstein till exempel, har den namnen havreslån, gårdsslån eller havreplommon. Bladen och skotten liknar slånens. Den får svarta frukter som mognar på sensommaren, de är betydligt större än vanliga slånbär. Fruktköttet är gult och relativt saftigt. Till skillnad från vanliga slånbär så är smaken inte lika syrlig, mer plommonlik och sockerhalten är betydligt högre. Till skillnad från slån så kan dessa skördas före frosten, de är vanligtvis mogna i mitten av september. Havreslånbär används för att destillera snaps, som sylt men går även utmärkt att äta färska. Som regel utvecklar havreslån buskar som är 4-6 meter höga. Härdig till zon 5