Plommon – Satsumaplommon

Satsumaplommonträd är en raritet som producerar frukt med otroligt vackert djuprött fruktkött, ett sötsyrligt medelstort till stort plommon med utmärkt smak. Satsumaplommon ska inte förväxlas med citrusen med samma namn. Satsumaplommon var en Luther Burbank-introduktion från Japan till USA i slutet av 1800-talet. Även om namnet antyder att denna sort kommer från Japan, har den sitt ursprung i Kina. Namnet Satsuma har det fått eftersom det introducerades till Amerika från Japan.. Detta plommon används i matlagning i både Japan, Kina och USA. Delvis självfertil men sätter mer frukt om det pollineras av annat japanskt plommon så som t ex Shiro eller Santa Rosa. Härdigt till ca 20 minus. Om det odlas i växthus går det att hålla trädet på 2-3m höjd med beskärning. Detta plommon har det vackraste fruktkött jag någonsin sett, ser nästan ut som lysande djupt rött frostat glas.