Valnöt – Lake

Lake är en utmärkt valnötssort från USA. Den är självpollinerande, så även solitära träd ger en stor valnötsskörd. Trädet är mycket härdigt (-35°C) och har visat sig vara mycket bra på bra till medelhöga höjder i bergtrakter. Den blommar i maj, så risken för sen frost är då för det mesta över. De ljusbruna, ovala frukterna har en mild men aromatisk arom, är mycket stora, fylliga och har en nötig intensitet i smaken. Nöten är lätt att knäcka. Trädet är lämpligt för hemträdgården såväl som för stora fruktträdgårdar. LAKE bär vanligtvis frukt från det 3:e året och dess tillväxt är svag till medelstark. Valnötsträdet når en höjd av 10 till cirka 18 meter. Valnötter har i allmänhet goda egenskaper när det gäller kolesterol och stöder en hälsosam viktminskning på ett utmärkt sätt.