Baby Gold

Oerhört god persika som egentligen är framtagen för att vara en inläggningspersika men är efter smaktest en av mina favoriter. Den har en sötsyrlig frukt med fast och lite krispigt fruktkött som jag verkligen uppskattar. Det fasta fruktköttet är även det som gör den extra bra lämpad för inläggning. Självfertil och härdig till ca 20 minus. Bör dock odlas under tak eller i växthus i skydd från de kalla vinterregnen på grund av att den annars lätt drabbas av krussjuka. För övrigt väldigt lättodlad och trivs bra i de flesta jordar. Både frukten och fruktköttet blir gulare än många andra persikor.