Greve Moltke

Dansk sort som upptäcktes 1850 på Thurebyholms trädgård på Själland av den dåvarande trädgårdsmästaren P J Galthen. Han tyckte smaken var utsökt. Frukten visades senare upp på en fruktutställning i Köpenhamn år 1860 där den fick pris för sin fina smak. Sorten är döpt efter Adam Wilhelm Moltke, den dåvarande greven på Thurebyholmsgodset. Moltke var även Danmarks statsminister mellan 1848-1852. Frukten är stor. Har fint krisp om den plockas innan den blivigt för mogen. Väntar man med att plocka frukten tills den blivit helt mogen, vanligtvis i andra halvan av oktober så är fruktköttet mjukt och väldigt sött och gott. Går att lagra några veckor. Pollineras av de flesta andra päronsorter. Tar oftast 3-4 år innan skördarna på detta päron kommer igång på riktigt men det är väl värt att vänta på denna fina frukt.